Mes de Mayo, cuarta comida del año tras el paréntesis de
Tras una semana previa a la convocatoria donde saltaron algunas chispas provocadas por una alteración de la fecha establecida por nuestro Presidente, éste supo rectificar a tiempo solventando con sabiduría ese pequeño punto negro que hubiera quedado para la memoria de su año de gestión, hasta la fecha impoluto.
Tras las fechas de cuaresma y de fiestas tradicionales populares, el Sr. Presidente propuso la elegancia y el lujo del mejor Hotel de Sevilla. Aunque algún miembro destacado de la peña deslizó sibilinamente su inicial desacuerdo con el lugar elegido, en general fue del agrado de los socios.
Como norma habitual en este tipo de reuniones, el Sr. Pérez-Valseca y Sra. Fueron los últimos en llegar.
Los primeros manjares que desfilaron delante de nuestras fauces fueron los siguientes: Tartar de bonito, Tosta de foie, Revuelto de cebolla y parrillada de verduras como entrantes. Algo escasillos,
Todo fue regado con Cava Parés Balta, que no fue del agrado general de los presentes.
En cuanto al servicio, aunque correcto, si se observó falta de profesionalidad del chef para el lugar del que se trataba, no supiendo apoyarnos en las decisiones sobre los diferentes platos a pedir.
Aprovechando que se daban cita las parientas, y por la cercanía del cumpleaños de
Por último, se hizo entrega como es habitual en el encuentro con las mujeres, de unos magníficos presentes que fue aceptado por las mujeres con gran agrado.
Tras la cena fuimos a
La próxima cita será D.M. El 13 de junio.